سمبوسك الدجاج الشهيه , سمبوسك سريع ورائع

سمبوسك الدجاج الشهي

المقادير:

1-كمية من الطحين والماء تكفي لعمل طابة متوسطة من العجين لا تلتصق

2-رشة من الملح حسب الرغبة

3-حشوات مختلفة ( جبنة عكاوي بيضاء - شرائح جزر وملفوف نصف مطبوخة في قليل من زيت الزيتون - جبنة صفراء من النوع الذي يسيح في الحرارة، مثلثات مثلا)

*لا يفضل إضافة أي توابل

الطريقة:

1-يرق العجين جيدا (ربع سم) ويقطع لأشكال(يفضل صغيرة)و

تحشى بالحشوات بمقدار مناسب ثم تغلق جيدا

2-تقلى في زيت عالي الحرارة حتى تتحول لأصفر ذهبي فاتح

3-ترفع من الزيت على ورق امتصاص وتترك لتصبح دافئة ثم تقدم مزينة بالبقدونس.

المصدر: منتديات سيدتي الجميلة

slf,s; hg][h[ hgaidi < svdu ,vhzu

from منتديات سيدتي الجميلة