اكواب لحم المفرومة , اكلات اللحم الرائع

اكلات خيالية ولا اروع منها

المقادير:

750 غ لحم مفروم

حبة كبيرة بصل مفروم

حبة جزر مفروم

كوب بقسماط

حبتين بيض

كوب كاتشب مقسوم

ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة بهاراسود

ملعقة صغيرة صوص ويشستر

ملعقة صغيرة اوريغانو

2 فصوص ثوم مفروم

2 معالق بقدونس مفروم

مقادير البطاطس بيوريه:

نصف كيلو بطاطس

ربع كوب حليب

ربع كوب كريمة

3 معالق زبدة

ملح و بهار اسود

الطريقة:

في مقلاه غير لاصقة ضعي ملعقتين زيت زيتون

اضيفي البصل المفروم و الثوم المفروم و حركي حتى يشقر لونه حوالي الدقيقتين

اتركي البصل يبرد قليلا

في وعاء اضيفي اللحم المفروم و البهارات ونصف كمية الكاتشب و خلطة البصل و امزجي الكل.

ادهني قوالب الكب كيك بقليل من الزيت و ان كان عندك رداد الزيت يكون افضل

اعملي كويرات من اللحم تناسب حجم الصينية و ضعي فوقها ملعقة صغيرة من الكاتتشب

و اخبزيها في فرن درجة حرارة 350 حوالي 25 د الى نصف ساعة.

طريقة عمل البيوريه:

اسلقي البطاطس

اضيفي لها الحليب و الكريما و الزبدة و البهارات

اهرسيها و هي ساخنه

اضيفي قليل من الحليب او الكريما حسب الكثافة التي تفضلين

ضعيها في جيب الحلواني ثم زيني بها اكواب اللحمة .

و قدميها بالصحة و الهنا.

المصدر: منتديات سيدتي الجميلة

h;,hf gpl hgltv,lm < h;ghj hggpl hgvhzu

from منتديات سيدتي الجميلة